Vin blanc – Château Lamothe-Vincent (Réserve Blanc 2022)

Vin blanc – Château Lamothe-Vincent (Réserve Blanc 2022)

AOC Bordeaux Blanc

Description

Découvrez l’élégance et la complexité du Château Lamothe-Vincent Réserve. Ce vin blanc d’exception est le fruit d’une sélection parcellaire rigoureuse et d’un élevage sur lies fines, offrant une expérience gustative d’une grande noblesse.

Là où le Secret de Berticot joue sur la douceur, la Réserve Lamothe-Vincent s’illustre par sa structure et son intensité aromatique. C’est un vin de caractère, lumineux et sophistiqué, qui s’associe merveilleusement bien à une composition florale blanche pour un cadeau de prestige.

Notes de Dégustation

• Robe : Une teinte jaune pâle aux reflets verts émeraude, d’une grande pureté.

• Nez : Puissant et complexe, il dévoile un bouquet de fleurs de sureau, de fruits de la passion et d’agrumes (pamplemousse rose), avec une subtile touche minérale.

• Bouche : L’équilibre est remarquable. On y trouve beaucoup de gras et de rondeur en attaque, suivis d’une belle tension fraîche qui prolonge les arômes de fruits exotiques de façon persistante.

Caractéristiques Techniques

• Appellation : AOC Bordeaux Blanc.

• Région : Bordeaux – Entre-Deux-Mer

• Millésime : 2022.

• Type : Vin blanc sec

• Cépages : Majorité de Sauvignon Blanc, complété par du Sauvignon Gris et du Sémillon.

• Alcool : 13.5 % vol.

• Contenance : 75 cl.

• Distinction : Régulièrement médaillé et salué par la critique (Hachette, Decanter).

Accords Mets & Vins

Ce vin blanc sec et aromatique sublime les produits de la mer et les plats délicats :

• Entrées : Carpaccio de Saint-Jacques, terrines de poissons ou salades composées estivales.

• Plats : Poissons grillés, gambas à la plancha ou risotto aux asperges.

• Fromages : Particulièrement savoureux avec des fromages de chèvre frais ou affinés.

Conseils de Service

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 9°C et 11°C